糸魚川ブラック焼きそば ― 2013年08月08日 23時44分15秒
糸魚川へ遊びに行ってきた。
海沿いの国道、向こうに日本海が見える。
うーーーみーーー
日本海
日本海
今回の目的は、月徳飯店。
見るからに中華料理な店舗。
そこで、糸魚川市の名物(？)
B級グルメ、糸川ブラック焼きそばを食べること。
糸魚川ブラック焼きそばとは、焼きそばにイカを具材として使用した糸魚川市の推進するご当地グルメである。特長は、一見しただけでわかる、イカ墨ソースによる真っ黒な麺。
その中でも、ブラック焼きそば三ツ星を獲得した店舗のひとつ、月徳飯店に目をつけて行ってみることにしたわけだ。
11時の開店にあわせて少し早めに到着。
開店待ちの客が2人いたが、後で聞くところによると、いつも混雑しているが今日はたまたま客足が少なかったようだ。当日周辺では、糸魚川おまんた祭りという祭りで賑わっており、客足がそちらに向いたのかもしれない。
見るからに中華料理な店舗。
そこで、糸魚川市の名物(？)
B級グルメ、糸川ブラック焼きそばを食べること。
糸魚川ブラック焼きそばとは、焼きそばにイカを具材として使用した糸魚川市の推進するご当地グルメである。特長は、一見しただけでわかる、イカ墨ソースによる真っ黒な麺。
その中でも、ブラック焼きそば三ツ星を獲得した店舗のひとつ、月徳飯店に目をつけて行ってみることにしたわけだ。
11時の開店にあわせて少し早めに到着。
開店待ちの客が2人いたが、後で聞くところによると、いつも混雑しているが今日はたまたま客足が少なかったようだ。当日周辺では、糸魚川おまんた祭りという祭りで賑わっており、客足がそちらに向いたのかもしれない。
早速糸魚川ブラック焼きそばを注文。これはレギュラーサイズ。
スープがセットだ。
スープがセットだ。
中はイカ墨で黒く染まった麺。
もちっとした太麺でボリュームがあって、美味しい。
イカが具として入っているが、軟らかくて、麺とマッチしている。
B級グルメでブラック麺とか、奇をてらったようでいるが、普通に美味しいじゃん。
もちっとした太麺でボリュームがあって、美味しい。
イカが具として入っているが、軟らかくて、麺とマッチしている。
B級グルメでブラック麺とか、奇をてらったようでいるが、普通に美味しいじゃん。
限定メニューのブラック春巻き。
中にブラック焼きそばが入っている。
これも美味しい。
中にブラック焼きそばが入っている。
これも美味しい。
海老チリグラタン。
担々冷麺。
長芋が入っているが、担々スープに意外と合うね。
月徳飯店は、思ったよりも、本格中華のお店だった。
そんなところでB級グルメを作っても、美味しいに決まってるじゃなイカ。
すぐ近くには、昭和の詩人である相馬御風の家（史跡）がある。
長芋が入っているが、担々スープに意外と合うね。
月徳飯店は、思ったよりも、本格中華のお店だった。
そんなところでB級グルメを作っても、美味しいに決まってるじゃなイカ。
すぐ近くには、昭和の詩人である相馬御風の家（史跡）がある。
昭和初期の佇まいを残したレトロで雰囲気の家屋で、凝った造りで面白かった。
昔は、ここから糸魚川の海と山が一望できたそうな。
入場料は\100。
昔は、ここから糸魚川の海と山が一望できたそうな。
入場料は\100。
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